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All posts by Federica Sanges

Intolleranze Alimentari: il punto.

Sono decenni che la questione delle intolleranze alimentari occupa lo scenario della scienza della nutrizione, spesso con risposte vaghe e poco concrete. Finalmente alcune tra le più autorevoli Associazioni,

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L’Alimentazione ai tempi dell’iPhone

Sempre maggiori sono gli interventi nel mio ambulatorio rivolti a persone che cercano la soluzione ottimale per poter integrare una sana alimentazione con le loro vite sociali piuttosto frenetiche.&nb...

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Non ingrassare a Natale: leggi come fare

Inutile negarlo: ingrassare sotto le vacanze Natalizie è un timore che colpisce gran parte della popolazione. Vediamo insieme come evitare questo comune fenomeno con qualche accorgimento. 

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La zucca: proprietà nutrizionali e benefici

La zucca è un alimento che apporta enormi benefici per la salute umana, è amico delle diete ipocaloriche e delle proposte alimentari per diabetici. 

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ZUCCHERO: FA MALE?

Lo zucchero fa male? Cerchiamo di capirlo insieme attraverso una valutazione dei vari tipi di zucchero.

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Il Timing Nutrizionale:cos’è e perché è importante

Sbirciando tra le ultime pubblicazioni presenti su una tra le più importanti banche dati biomediche, Pubmed, mi imbatto in uno studio  molto interessante, il NuAge: Study"Anche la distribuzione temporale

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