Tornare in forma dopo le vacanze estive
Le ferie sono finite e, oltre allo stato di demoralizzazione che ti affligge perché si torna alla routine, ti ritrovi anche appesantita dai vari aperitivi, cene, gelati, dolci tipici del paesino di montagna
Leggi tutto...Paura di ingrassare in vacanza? 5 consigli per evitarlo.
Arrivano le tanto attese vacanze estive e l’estate, si sa, è ricca di tentazioni. Infatti oltre al sole, al mare, alla piscina e alle giornate più lunghe , a condire questa meravigliosa stagione ci
Leggi tutto...Frutta secca e semi: proprietà e uso corretto
La frutta comunemente chiamata secca, ma più correttamente oleosa a guscio, è una categoria alimentare spesso sottovalutata e confusa con la frutta essiccata o disidratata.
Leggi tutto...La mia opinione a proposito dei pasti sostitutivi
L'evoluzione nel mondo dell'industria alimentare sta correndo alla velocità di Usain Bolt.Ecco la mia opinione a proposito dei pasti sostitutivi.
Leggi tutto...Intolleranze Alimentari: il punto.
Sono decenni che la questione delle intolleranze alimentari occupa lo scenario della scienza della nutrizione, spesso con risposte vaghe e poco concrete. Finalmente alcune tra le più autorevoli Associazioni,
Leggi tutto...L’Alimentazione ai tempi dell’iPhone
Sempre maggiori sono gli interventi nel mio ambulatorio rivolti a persone che cercano la soluzione ottimale per poter integrare una sana alimentazione con le loro vite sociali piuttosto frenetiche.&nb...
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